vang nhập khẩu

VANG SHIRAZ SOUTH AUSTRALIA”TRÊN CON ĐƯỜNG CHINH PHỤC THẾ GIỚI"

Úc là một quốc gia rất rộng lớn ,với khí hậu trong lành, nguồn nước sach,có đầy đủ đới khí hậu từ nhiệt đới xích đạo (Darwin, Melville, Bathurst), cận nhiệt đới ( Queensland) cho đến ôn đới ( Nam Úc, New South Wales, Tasmania, Victoria )và nằm biệt lập theo vị trí địa lý tự nhiên với thế giới được bao bọc bởi các đại dương rộng lớn. Rất thích hợp cho cây nho sinh trưởng và phát triển.

Nho làm rượu “Vang Úc” được trồng tại Úc từ năm 1788 do những người nhập cư Châu Âu mang về trồng thử nghiệm tại các khu vườn tại nam Úc .

Vang Úc là dòng vang thuộc trường phái “Tân thế giới “ chính thức xuất hiện tại Úc từ cuối những năm của thế kỷ 18.

Sau hơn hai thế kỷ, những nhà sản xuất rượu vang tại Úc mới bắt đầu để ý tới các yêu cầu nghiêm ngặt hơn cho các giống nho. Do vang Úc trước giờ được người nông dân trồng rải rác khắp nước Úc từ đới khí hậu ôn đới kéo dài tận khu nhiệt đới. Nên họ bắt đầu ý thức khoanh vùng trồng nho, tốt hơn hết bắt đầu từ sự đa dạng và khu vực có khí hậu và thổ nhưỡng nào sẽ tốt nhất cho giống nho mà họ lựa chọn nhầm cho ra những chùm nho nguyên liệu chất lượng nhất và tươi ngon nhất.

Ví dụ: giống Pinot Noir yêu cầu sinh trưởng tốt tại các khu vực có khí hậu mát mẻ hơn như Tasmania, Eden valley. Mùa đông cây nho phải được ngủ đông nhằm tạo ra chất lượng qủa nho tốt nhất.

-Giống Semillon phải được trồng tại khu vực Margaret River, Hunter Valley sẽ tạo ra loại vang Sémillon ngon và đậm chất.

-Giống Charnonnay phải được trồng tại vùng bán đảo Mornington, thung lũng Yarra, hay dồi Adelaidel vì có khí hậu ấm áp hơn vào mùa đông.

-Sauvignon Blanc ngon nhất khi trồng tại vùng Tasmania, Adelaide hills do có khí hậu rất trong lành.

Nhà sản xuất rượu vang Úc bắt đầu chú ý tới giống Shiraz hơn vào năm 1970. Giống nho Shiraz mạnh mẽ đầy vị Socola, gia vị, dâu rừng, đinh hương, da thuộc và phát triển rất tốt tại khu vực thung lũng Barossa, McLaren Vale, Frankland River ra rượu rất đậm và đầy vị taning. Khu vực Barossa valley, Nam Úc là vùng đất cho ra giống Shiraz ngon nhất thế giới hiện nay. Vang Shiraz vùng Barossa Nam Úc đã được các nhà phê bình rượu quốc tế đánh giá là siêu sao quốc tế cho dòng Shiraz từ vài thập kỷ trước.

-Riesling được trồng thử nghiệm tại khu vực Drumborg , Tasmania Nam Úc từ năm 1900 rất thích hợp với thổ nhưỡng và không khí nên phát triển cho tới ngày nay.

-Cabernet Sauvignon cũng mới phát triển tầm 20 năm nay tại Úc tại vùng Margaret River, Yarra Valley.

Vang Úc tuy tuổi đời còn non trẻ nhưng có tốc độ phát triển rất nhanh trên thị trường vang thế giới.

Hiện tại vang Úc được trồng phổ biến tại 65 vùng trồng trên toàn nước Úc được phân bổ như sau:

-Western Australia: có 9 vùng.

-South Australia: có 12 vùng (đây là khu vực trồng nho nổi tiếng nhất của Úc với thương hiệu Barossa Valley, McLaren Vale, Eden Valley rất nổi tiếng trên thế giới) đặc biệt nhất vang đỏ Shiraz tại vùng này thuộc dòng Shiraz ngon nhất thế giới.

-South Australia Cont: có 5 vùng.

-Queensland: có 2 vùng.

-New South Wales: có 13 vùng

-Victoria: có 20 vùng.

-Tasmania: có 1 vùng.

Chúng tôi cho ra mắt thương hiệu Sauvée - rượu vang nhập khẩu từ South Australia, với các đặc trưng sau:

-Màu sắc đẹp.

-Hương vị thơm, dễ chịu.

-Vị ngon, dễ uống.

-Thích hợp cho mọi người.

-Giá cả hợp lý.

Sauvée - Đánh thức đam mê